Hoe werkt intermittent fasting?

Intermittent fasting (IF) is een eetpatroon waarbij je wisselt tussen periodes van eten en vasten. Het gaat dus niet om wát je eet, maar vooral om wanneer je eet. Veel mensen gebruiken het om af te vallen, hun stofwisseling te verbeteren of hun eetgewoonten te structureren.

Wat zijn de populairste methodes?

De bekendste vorm is 16/8: je vast 16 uur en eet binnen een tijdsvenster van 8 uur (bijvoorbeeld van 12:00 tot 20:00). Andere vormen zijn 14/10, 5:2 (vijf dagen normaal eten, twee dagen beperkt) of alternate day fasting (om de dag vasten).

Wat gebeurt er tijdens het vasten?

Tijdens de vastperiode verlaagt je insulineniveau en schakelt je lichaam over op vetverbranding. Je verbrandt meer vet, ervaart minder bloedsuikerschommelingen en veel mensen voelen zich scherper en energieker.

Is intermittent fasting gezond?

Voor veel mensen wel, mits je tijdens je eetmomenten voedzaam eet. Combineer IF met eiwitrijke, vezelrijke en onbewerkte voeding zoals shakes of warme maaltijden . IF is niet geschikt voor zwangeren, mensen met eetstoornissen of bepaalde medische aandoeningen.

Beginnen met intermittent fasting

Start met een mild schema zoals 12/12 en bouw geleidelijk op. Drink voldoende water en wees extra bewust van je voedingskeuzes tijdens je eetperiode. Bekijk geschikte producten voor jouw voedingsvenster in de webshop .