Is koolhydraatarm eten gezond?

Koolhydraatarm eten kan gezond zijn, mits het op de juiste manier wordt toegepast. Door minder koolhydraten te eten, verlaag je je insulineniveau, stimuleer je vetverbranding en verbeter je vaak je bloedsuikerspiegel. Het hangt wel sterk af van wát je eet en hoe je het aanvult.

Wat houdt koolhydraatarm eten in?

Je beperkt de inname van suikers, brood, pasta, rijst en andere snelle koolhydraten. In plaats daarvan kies je voor eiwitten, gezonde vetten en groente. Dit kan leiden tot gewichtsverlies en stabielere energie, zolang de voeding voldoende voedingsstoffen blijft bevatten.

Wat zijn de voordelen?

Minder bloedsuikerschommelingen, minder honger, mogelijk sneller gewichtsverlies en verbetering van je cholesterolwaarden. Veel mensen ervaren ook minder eetbuien door het verzadigende effect van eiwitten en vetten.

Zijn er nadelen of risico’s?

Als het dieet te eenzijdig wordt, loop je risico op tekorten aan vezels, vitaminen of mineralen. Ook kan je darmwerking veranderen. Kies dus altijd voor een volwaardige aanpak met voldoende groente, water en eiwitrijke producten zoals warme maaltijden of soepen van Nutri 4U.

Voor wie is het geschikt?

Voor de meeste gezonde volwassenen is koolhydraatarm eten veilig. Bij medische aandoeningen of gebruik van medicatie (zoals diabetes) is overleg met een arts of diëtist aan te raden. Bekijk producten die passen binnen een koolhydraatarme levensstijl in de webshop .