Wat is kalium?
Kalium is een mineraal dat belangrijk is voor de vochtbalans in het lichaam, de regulatie van de bloeddruk en de werking van zenuwen en spieren. Het werkt nauw samen met natrium.
Wat doet kalium?
Kalium helpt bij het reguleren van de bloeddruk, het geleiden van zenuwimpulsen en het samentrekken van spieren, waaronder de hartspier. Het draagt bij aan een evenwichtige vochthuishouding tussen en binnen lichaamscellen.
Waar zit kalium in?
Kalium zit in veel voedingsmiddelen, zoals aardappelen, groenten, fruit (vooral banaan en avocado), melkproducten, peulvruchten en noten.
Meer informatie
Meer informatie over kalium vind je hier bij het Voedingscentrum.
