Wat is borium?
Borium is een spoorelement dat vermoedelijk een rol speelt bij het behoud van sterke botten en mogelijk invloed heeft op de hormoonhuishouding. Hoewel het lichaam er maar heel weinig van nodig heeft, kan het bijdragen aan de opname van andere mineralen zoals calcium en magnesium.
Wat doet borium?
Er zijn aanwijzingen dat borium betrokken is bij de botstofwisseling, cognitieve functies en hormonale processen, zoals de productie van oestrogeen en testosteron. De exacte werking is nog onderwerp van wetenschappelijk onderzoek.
Waar zit borium in?
Borium komt van nature voor in groenten, fruit, noten, wijn en bier. Er bestaan geen officiële aanbevelingen voor de dagelijkse inname, maar een gevarieerd voedingspatroon levert doorgaans voldoende borium.
Meer informatie
Meer informatie over borium vind je hier bij Voedingswaardetabel.nl.