Wat is jodium?
Jodium is een spoorelement dat essentieel is voor de aanmaak van schildklierhormonen. Deze hormonen regelen onder andere je stofwisseling, groei en energieniveau. Een tekort aan jodium kan leiden tot een trage schildklier.
Wat doet jodium?
Jodium ondersteunt de werking van de schildklier en helpt bij een normale energiehuishouding. Ook is het van belang voor een normale groei en ontwikkeling bij kinderen.
Waar zit jodium in?
Jodium komt vooral voor in zeevis, zeewier, eieren en melk(producten). Daarnaast wordt het in Nederland vaak toegevoegd aan bakkerszout en brood.
Meer informatie
Meer informatie over jodium vind je hier bij het Voedingscentrum.
